在瑞典尋找「舌尖上的敘利亞」

敘利亞餐廳店主夏爾赫布(右)和女兒(左)

八年,戰爭的苦難蹂躪着敘利亞,人們千方百計躲避戰火,流落到鄰近和歐洲國家。在瑞典,這些年來很多敘利亞人開起餐館,在異鄉煮出家鄉味。我走訪了幾家敘利亞餐館,邊吃風味菜餚,邊聆聽他們的故事。 繼續閱讀

行路去倫敦 走過難民陣地 專訪步行籌款者康梓泠

mingpao

原文載於明報世紀版

三月天的瑞典應是藍天澄澄,一片春色。這星期氣溫徘徊在三至七度之間,春雨綿綿,清晨時分,地上冒出初春薄冰,有時夜裏忽爾落雹,一夜之間溶得不留痕跡。那個早上,城市高樓彌漫在濃濃的春霧之中,一個人站在瑞典隆德火車站外,撥了一個電話,然後看到不遠處有個依稀可辨的身影向我招手,他是康梓泠。 繼續閱讀